毛豆是凉性还是热性

毛豆具有丰富的营养，它的做法也不是很麻烦，还是夏季人们最喜欢吃的一种美食，那么毛豆是凉性还是热性？毛豆不是凉性，也不是热性的食物，它是属于平性的。就在毛豆之中它的脂肪含量跟其它蔬菜对比起来要高很多，不过基本上都是不饱和脂肪酸，能够更好的改善身体内的脂肪代谢，从而改善身体里面的胆固醇的含量。同时毛豆的营养价值非常不错，里面含有维生素，蛋白质等各种不同的营养成分，还能够达到补气健脾的效果，如果平常的脾胃比较虚弱，适当吃点毛豆可以得到不错的改善。