真正土蜂蜜多少钱一斤

狄云义

纯正土蜂蜜的价格一般在100~300元一斤,导致土蜂蜜价格昂贵的原因主要有三个,其一是土蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜更全面且更利于人体吸收,其二是土蜂蜜的产量非常稀缺,其三是土蜂蜜几乎都是完全酿制成熟并已封盖的自然蜜。

真正土蜂蜜多少钱一斤

真正土蜂蜜怎么鉴别

1、尝其味:天然纯蜂蜜,口感浓甜、回味悠长,有种特别甜感觉,有花香味,或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡,没有花香味或者是香精味。

2、看结晶:一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙,有些很细腻,花源不同,结晶程度和结晶颜色也不同,假蜂蜜一般不会结晶。

3、观其色:天然蜂蜜花源不同颜色也不同,不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高,用筷子挑起就会有回圆珠现象,不会扯丝;假蜂蜜颜色好看,基本花源都一致,用筷子挑起,不会回圆珠,甚至会拿丝。

4、请看产品标签成分:有些产品是标明配制(调配)要选择标明纯蜂蜜或100%蜂蜜。

土蜂蜜与普通蜂蜜有什么区别

1.颜色

土蜂蜜有花粉,蜂蜡。颜色为金黄色或深红色,色泽精亮,混且不浊;普通蜂蜜颜色精亮,清淡,透明度好。

2.外观

土蜂蜜稠,细腻,凝固,是混合体;普通蜂蜜透明,水分大,成分单一。

3.结晶

土蜂蜜结晶时颗粒小,比较软,普通蜂蜜结晶时颗粒大能看见。

4.口感

土蜂蜜杂花,物质多,中草药味较浓。而普通蜂蜜口感一般。

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