已经生了虫的大米怎么办？

大蒜驱虫：向米缸内放入几瓣剥掉皮的大蒜，大蒜散发出来的气味可以驱赶米虫。

花椒驱虫：先将花椒包裹在纱布中，再入米缸的各个部位，然后盖上盖子，经过一段时间后米虫就会由于难以抗拒花椒的气味而逃走。

阳光暴晒：将大米放在阳光下，米虫会因为受到暴晒而死亡。

冷冻杀虫：将装有大米的容器放入冰箱的冷冻室中，经过24小时后再取出来，这样可冻死米虫。

一、大蒜驱虫

先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，或者是一边将大米倒入米缸，一边放入大蒜，之后再每隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远之。

二、花椒驱虫

1、准备几块干净的小纱布，将花椒包在里面，然后放在米缸的各个部位，放好后盖上盖子，保证环境的密封性。

2、花椒具有特殊的气味，米虫对这种气味很抗拒，当米虫闻到后就会四处逃散，从而达到驱虫效果。

三、阳光暴晒

将生虫的大米平铺在有光照的地方，使其受到阳光的暴晒，期间按时翻动，确保均匀受热，经过一段时间后米虫就会爬出来，或者被晒死。

四、冷冻杀虫

1、将大米连同容器一起放入冰箱的冷冻室中，经过24小时以后再取出来，此时米虫皆已被冻死（变成红黑色）。

2、冷冻完一定要及时挑拣出米虫，这样不会影响到大米原有的口感。

五、橘皮驱虫

将新鲜的橘子皮晒干，然后放在大米中，橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米带有清香味。

六、白酒防虫

1、将大米放在干净的容器中，再向酒瓶内倒入50-100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，然后将容器密封，这样可防止大米生虫。

2、使用该方法存储大米，时间不能晚于春末夏初，且容器口一定要封严。